14November
Die größten Wein-Jahrgänge im Bordelais: 2015 | 2010 | 2009 | 2005 | 2000 | 1989 | 1982 | 1961 | 1959 | 1947
Location: Hotel Kronenschlösschen
Nach dem Aperitif-Champagner Laurent Perrier folgen zur Vorspeise Weine aus den Fluss-Lagen von Loire, Rhône und Rheingau. Zu den zwei Zwischengerichten und dem Hauptgang gibt es die besten Jahrgänge der letzten acht Jahrzehnte:
2015 Château Talbot + Château Pontet Canet, 2010 Château Grand Puy Lacoste, 2009 Château Montrose + 2005 Château La Tour Figeac + 2000 Château Chasse Spleen + 1989 Château Canon + 1982 Château Capbern-Gasqueton + 1961 Château Chasse Spleen + 1959 Château Cantemerle und aus dem Piemont 1947 Barolo Riserva Borgogno & Figli.
Zum Dessert: 2005 Erbach Michelmark Beerenauslese, Weingut Jakob Jung
Pauschalpreis für Aperitif, 5-Gang Menü, alle Weine, Mineralwasser, Café