05Dezember
Butter bei die Fische...
Location: Hotel Kronenschlösschen
Und nicht nur das, der ganze Abend steht im Zeichen der Butter. Nach einer Verkostung unterschiedlicher bretonischer Rohmilch-Butter aus dem renommierten Haus Bordier in St. Malo erleben Sie ein exklusives Dinner mit Butter in Haupt- und Nebenrollen. Verkostet werden 7 verschiedene Sorten, pur und anschließend zubereitet: Beurre de Baratte Doux, Demi- Sel, Yuzu, Huile d’Olive Citronée, Piment d’Espelette, Oignon de Roscoff, Vanille de Madagascar.
Moderation: Ingo Swoboda, Journalist & Autor
Pauschalpreis für Tasting mit anschließendem 4-Gang Menü mit begleitenden Weinen, Mineralwasser, Café